-
ಚಹಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತಗಳು
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಣಿಯ ನಂತರ, ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಚಹಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಚಹಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪಕರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸುಳಿವುಗಳು
ಸಿಫೊನ್ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಅನಿಸಿಕೆಗೆ ರಹಸ್ಯದ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ) ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಸಿಫನ್ ಶೈಲಿಯ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಟೀಬ್ಯಾಗ್
ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಟೀ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಚಹಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ನೇರಳೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯ ಸೂಪರ್ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕರಕುಶಲ
ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ಲೇ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಮೋಡಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶ್ರೀಮಂತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲಾ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀನಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅನನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಜೋಳದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ
ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರು ಚಹಾ ಆಯ್ಕೆ, ರುಚಿ, ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚಹಾ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಹಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದು ಅಲ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಟೀಪಾಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, 100 ℃ -120 to ಗೆ ಶಾಖ -ನಿರೋಧಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಅರಳಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಅನೇಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮನೆಯ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೀ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು, ಟೀ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಂತಹ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಮಾಸ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಮೋಚಾ ಮಡಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಇಂದಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾಫಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೋಚಾ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕಾರಣ ಏಕೆ ಇದೆ? ಮೋಚಾ ಮಡಕೆಗಳು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅದರ ರೆಟ್ರೊ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಅಷ್ಟಭುಜಾಕೃತಿಯ ದೇಸಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ರಹಸ್ಯ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಎಮಲ್ಷನ್ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ. ಎಮಲ್ಷನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಹಾಲಿನ ನಯವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಮೀ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಮಡಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹೈ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಟೀ ಪಾಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಾರ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಮೆಟೀರಿಯದು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊರಗೆ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಬೀನ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ? ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಎಂದರೇನು? ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ವೈ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಚಹಾ ಚೀಲದ ಇತಿಹಾಸ
ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಟೀ ಎಂದರೇನು? ಚಹಾ ಚೀಲವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ, ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವಾಗಿದ್ದು, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾ, ಹೂವುಗಳು, inal ಷಧೀಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿ ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ