ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದೆ. ಆಭರಣಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು, ಶೂಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು... ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಹಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವರು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿರಳವಾಗಿದೆ, ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು… ಆದರೆ ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಠೇವಣಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಹಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಮೂರು-ಪದರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.
ಇಂದು, ಪೆಕೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ದೈನಂದಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸೋಣತವರ ಡಬ್ಬಿಗಳು.
1. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎಂಜಲು ಕೂಡ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ಸರ್ವಶಕ್ತ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್‌ಜೆನ್‌ನಂತಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ, ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಂತರದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಗ್ರಹವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಿನ ಮಂಜು, ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ತೇವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳಗೆ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ನಂತರ, ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊದಲಿನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅದರ ಕುಡಿಯುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್‌ಜೆನ್‌ನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಟೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವರು ಬಿಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಟೀ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳುಅವರ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೀ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು. ನಂತರ ಅವನು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು, ಹರಟೆ ಹೊಡೆಯುವುದು ... ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯು ಇಂದಿನಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವನು ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯಲ್ಲಿ ತೇವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಏಕೆ? ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಟೀಪಾಟ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳು ನೀರಿನ ಆವಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಹಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸನ್ಶೈನ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಾ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಿಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಒದ್ದೆ ಕೈಗಳಿಂದ ಟೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು. ಇದರ ಪ್ರಾರಂಭದ ಹಂತವು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಮಾರಂಭದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು, ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಡವಳಿಕೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯೊಳಗಿನ ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್ಜೆನ್ ಒಣ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹೊರಹೀರುವಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತೇವ ಮತ್ತು ಅವನತಿಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಒರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಚಹಾವು ನೀರಿನ ಆವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳು ತೇವ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಡುವ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದ ಒಳ ಪದರವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಖಾಲಿಯಾದ ನಂತರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ಕೆಲವು ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು, ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಚಹಾ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚದ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಬಹಳ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೂರಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳ ಆಂತರಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಆವಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅಷ್ಟೊತ್ತಿಗಾಗಲೇ ತಡವಾಗಿತ್ತು, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯೂ ತೇವಗೊಂಡು ಹಾಳಾಗಿ ಹೋಗಿತ್ತು, ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮೊದಲಿನಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡುವುದು, ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದಿನನಿತ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ಪಾತ್ರೆ, ಆಗಾಗ ಡಬ್ಬ ತೆರೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ನೀರಿನ ಆವಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಪೆಕೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಆವಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೇವಾಂಶದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಚಹಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಅವರು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನಮಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದರುಚಹಾ ಜಾರ್ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಆದರೆ ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಯಿತು. ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಶೇಖರಣಾ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೂಲಂಕುಷವಾಗಿ ವಿಚಾರಣೆ ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಆತನ ಟೀ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟಿರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಏಕೆ ಮುಗಿಸಲಿಲ್ಲ? ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯು ಕುಡಿಯಲು ಸಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರ ಉತ್ತರವಾಗಿತ್ತು. ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬೈಹಾವೊ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ವಿಷಾದವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಅವಧಿ" ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೂರು-ಪದರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಅನೇಕ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನಗೆ ಸರಿಯಾದ ಚಹಾ ಶೇಖರಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೈಹಾವೊ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಒದ್ದೆಯಾಗದಿರುವುದು, ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಉತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು. ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಹಾದಿಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-30-2023