-
ಟೀ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಕ್ರಮಗಳು
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸರಣಿಯ ನಂತರ, ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಚಹಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಟೀ ಮೌಲ್ಯಮಾಪಕರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಸೈಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು
ಸೈಫನ್ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಗೂಢತೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ) ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಸೈಫನ್ ಶೈಲಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟೀಬ್ಯಾಗ್
ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಚಹಾವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಜನರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಚಹಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ಲೇ ಪಾಟ್ನ ಸೂಪರ್ ಡಿಫಿಕಲ್ಟ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ - ಹಾಲೋ ಔಟ್
ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ ಚೀನಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ ಏಕೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ?
ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರು ಚಹಾ ಆಯ್ಕೆ, ರುಚಿ, ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚಹಾ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಟೀಪಾಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಅಲ್...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, 100 ℃ -120 ℃ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಊದಲಾಗುತ್ತದೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಅನೇಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮನೆಯ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು, ಟೀ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಂತಹ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಮಾಸ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಮೋಚಾ ಪಾಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಇಂದಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾಫಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಮೋಚಾ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಏಕೆ ಕಾರಣವಿದೆ? ಮೋಚಾ ಮಡಕೆಗಳು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅದರ ರೆಟ್ರೊ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಅಷ್ಟಭುಜಾಕೃತಿಯ ದೇಸಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ರಹಸ್ಯ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಎಮಲ್ಷನ್ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ. ಎಮಲ್ಷನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಹಾಲಿನ ನಯವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಮೀ ಪದರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಮಡಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗಾಜಿನ ಟೀ ಪಾಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೈ ಬೊರೊಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಇದನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಬೀನ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು? ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಎಂದರೇನು? ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಚಹಾ ಚೀಲದ ಇತಿಹಾಸ
ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಟೀ ಎಂದರೇನು? ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಎಂದರೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ, ಸರಂಧ್ರ, ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾ, ಹೂವುಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ