ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಗಳು ಅವುಗಳ ತೊಡಕಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ ಇಂದು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಕಾಫಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಹ, ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿತರಾದ ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದು ತರುವ ಅನುಭವವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲ! ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಕುಡಿಯುವಾಗ ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಸಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಸೈಫನ್ ಪಾಟ್ ಕಾಫಿಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ, formal ಪಚಾರಿಕ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದರ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕೆಲವು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಪ್ಪಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಚಿತರಾದಾಗ, ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ನಾವು imagine ಹಿಸಿದಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ತತ್ವಕ್ಕೆ ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ತತ್ವ

ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಿಫನ್ ತತ್ವದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಷ್ಣ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ! ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಾಕೆಟ್, ಕೆಳ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಿಂದ, ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು, ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ತಾಪನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ; ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪೈಪ್ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೈಪ್ನ ಗುತ್ತಿಗೆ ಭಾಗವು ರಬ್ಬರ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೋರ್ ಪ್ರಾಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಗಿತವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಳ ಮಡಕೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನೀರು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಈ ನೀರಿನ ಆವಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಳ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಸಿನೀರು ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಪೈಪ್‌ಲೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿನೀರು ಮಡಕೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಾವು ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು ಇಗ್ನಿಷನ್ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಆವಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಕೆಳಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವಾಗ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸಮಯ.

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀರನ್ನು ಕೆಳ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು, ಸಿಫೊನ್ ಕಾಫಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 100 ° C ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ, 100 ° C ಅಲ್ಲ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೂ ಕೆಳ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರು ಇನ್ನೂ 96 ° C ಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲ, ಹಠಾತ್ ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿನ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರದ ಶಾಖ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮಾಪನದ ಮೂಲಕ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕೇವಲ 92 ~ 3 ° C ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಒತ್ತಡದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ನೋಡ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಂದರೆ, ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಏಕರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಫಿಯ ಸೆಟ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಳಸುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ಹೊರತೆಗೆದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪದವಿಯ ಪರಿಗಣನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ, ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್, ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್, ಉತ್ತಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು. (ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಎಷ್ಟೇ ಒರಟಾದರೂ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ಲಶಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ)

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಸಾಧನ

ಬ್ರಾಕೆಟ್, ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಮಡಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ! ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್, ಫ್ಲಾನ್ನೆಲ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು (ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್) ನಂತಹ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. (ಹಠಾತ್ ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಯು ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲು, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡಬೇಕಾಗಿದೆ.)

ಈ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನೀರಿನ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಗದದ ನಿಖರತೆಯು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಚ್ iness ತೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ is ವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಯ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ನಮಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಜಗಳವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಫ್ಲಾನ್ನೆಲ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಕಾಫಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ಲಾನ್ನೆಲ್ನ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದುಇದು ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ಕಣಗಳನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಪುಡಿ ಆಹಾರ ಅನುಕ್ರಮ

ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅದು “ಮೊದಲ” ಮತ್ತು “ನಂತರದ”. ಮೊದಲು ಸುರಿಯುವುದು ಒತ್ತಡದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಿಸಿನೀರು ಏರಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ; ನಂತರ ಸುರಿಯುವುದು ಮಡಕೆಗೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅನನುಭವಿ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಪೋಸ್ಟ್ ಹೂಡಿಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಅಸ್ಥಿರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು ಆದರೆ ಆಪರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನ

ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಬಾಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನ, ಅಡ್ಡ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನ, -ಡ್-ಆಕಾರದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ∞ ಆಕಾರದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನ ಮುಂತಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪದವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಕಪ್ ಸಾಧನ

ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಪರಿಕರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ ನಾವು ಎರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಂಗಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಪನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಎರಡು ತುಂಡು ಬಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ಒಣ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆ! ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸ್ಫೋಟಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು! ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಿಫನ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೇವಾಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳ ಮಡಕೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ; ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ನ ವೇಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಉದ್ದೇಶ.

ತಾಪನವನ್ನು ತಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವವರೆಗೆ ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್, ಲೈಟ್ ವೇವ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೀಪಗಳಂತಹ ತಾಪನ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲ ಒಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ತರಂಗ ಒಲೆಗಳು ಎರಡೂ ಶಾಖದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೀಪಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಶಾಖದ ಮೂಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪನ ಸಮಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು! ಅದರ ಉಪಯೋಗವೇನು? ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೀಪವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಕೆಳ ಮಡಕೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಾಪನ ಸಮಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ!

ಸರಿ, ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ. ಮುಂದೆ, ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸೋಣ!

ಸಿಫನ್ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ

ಹೊರತೆಗೆಯುವ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಗತಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಹುರುಳಿ-ಕೀನ್ಯಾ ಅಜಾರಿಯಾ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 92 ° C, ಇದರರ್ಥ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುವವರೆಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವಾಗ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕು; ಕೇವಲ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಸಣ್ಣ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಕೆ 43 ರಲ್ಲಿ 9-ಡಿಗ್ರಿ ಗುರುತು ಮತ್ತು 20 ನೇ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ 90% ಜರಡಿ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಪುಡಿ ಟು ವಾಟರ್ ಅನುಪಾತ 1:14, ಅಂದರೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು 280 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ಗುರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

2. ಸುರಿದ ನಂತರ, ಮಡಕೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಬೀಳುವ ಯಾವುದೇ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

3. ಒರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಯ ಕೊಕ್ಕೆ ವಾಹಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯ let ಟ್‌ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನೀರಿನ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಕುದಿಯುವ ಸರಪಳಿಯು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ತದನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

5. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಡಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಸಣ್ಣ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದವುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ. ನಂತರ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

6. ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ಸಮಯವನ್ನು ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದ ಉದ್ದೇಶವು ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು, ಇದು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ನಾವು ಮೊದಲು ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಸಮಯವು 25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಎರಡನೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದ ಉದ್ದೇಶವು ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತೀವ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಯಾಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವು -ಡ್-ಆಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು Z ಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

8. ಸಮಯವು 50 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಂತಿಮ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದ ಉದ್ದೇಶವು ಕಾಫಿ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುವುದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಿಯಾಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

9. 55 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇಗ್ನಿಷನ್ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಕಾಯಬಹುದು. ಕಾಫಿ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್‌ನ ವೇಗ ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನದ ಕುಸಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒರೆಸಲು ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

10. ಕಾಫಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗಾಗಿ ಸಿಫನ್ ಪಾಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕೇಲ್ಡ್ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಹುದು.

11. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ! ಕೀನ್ಯಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಫೊನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಘನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.