ಮೋಚಾ ಮಡಕೆ ಬಳಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸುವುದು

ಮೋಚಾ ಪಾಟ್ ಬಳಸುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಂತೆಯೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅಂದರೆ ಒತ್ತಡ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಇದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮೋಚಾ ಪಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಹರಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದುರಾಗುವ ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.ಮೋಕಾ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ! ಅನುಗುಣವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ!

1, ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೋಚಾ ಕಾಫಿ ದ್ರವದ ಸೋರಿಕೆ ವೇಗವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭಾವದ ಬಲವಿಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನೋಡುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಲವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೀರಿನ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಅಥವಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಕಾಫಿ ದ್ರವವನ್ನು ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ನೇರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಾಲಮ್ "ಡಬಲ್ ಪೋನಿಟೇಲ್" ಆಕಾರವನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸಬಹುದು!

ಮೊದಲ ಸನ್ನಿವೇಶವೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಇದು ಕಾಫಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಲವಾದ ಉಗಿ ಪ್ರೊಪಲ್ಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;

ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಸನ್ನಿವೇಶವೆಂದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಶಕ್ತಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಪುಡಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಪುಡಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ನಾವು ಮೋಚಾ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿರೋಧವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಪುಡಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಒಳಹೊಕ್ಕು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಕಂಬವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹರಿವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಜನರನ್ನು ಸುಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

2、 ಕಾಫಿ ದ್ರವ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಹಿಂದಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಮೋಚಾ ಪಾತ್ರೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತಲೇ ಇದ್ದು, ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ: ಮೋಚಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ತುಂಬುವಾಗ ಒತ್ತಡ ಪರಿಹಾರ ಕವಾಟವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೋಚಾ ಪಾತ್ರೆಯು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿಮೋಚಾ ಮಡಕೆತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಯಾದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮುಂತಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಪುಡಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಹರಿಯುವ ಅಂತರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದಿಯಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಹೊರಬಂದರೂ ಸಹ, ಅದು ಕಹಿಯಾದ ಅತಿಯಾದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಘಟನೆ ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕಾಲಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

3, ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೋಚಾ ಪಾಟ್ ಒತ್ತಡದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕಾಫಿ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗುಳ್ಳೆಗಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ. ಮೋಚಾ ಪಾಟ್‌ನ ಒತ್ತಡವು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ!

ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರೆಮೋಕಾ ಪಾಟ್, ಹಾಗಾದರೆ "ಅಪರಾಧಿ" ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು: ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹುರಿಯುವುದು, ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು (ಎರಡೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ)! ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೋಚಾ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ಮೊದಲು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ರವದ ಸೋರಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಬೀನ್ಸ್/ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ತಾಜಾತನದ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.