ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾ ತುಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಚಹಾ ಮಾಪಕವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡು ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಟೀಪಾಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಪ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒರಟಾದ ಮಡಿಕೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ಆರ್ಸೆನಿಕ್, ಪಾದರಸ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೀಸದಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮಳೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಣ್ಣು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೀ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್ಗಳಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲಿನ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾಗಾದರೆ, ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿದೆಯೇ?
1. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ಟೀ ಸ್ಕೇಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಟೀ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀ ಸ್ಕೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ಕರಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಟೀ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಟೀ ಕಲೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದ್ದು, ಇದು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಎರಡು ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಐದು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಚಹಾ ಸೂಪ್ನ pH ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾ ಪ್ರಮಾಣದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಮರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರು ಗಟ್ಟಿಯಾದಷ್ಟೂ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತವೆ. ಅಂತರ್ಜಲವು ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಕಲೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಹಾ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ, ತದನಂತರ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒರೆಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಲೋಹದ ಚಹಾ ತಡೆಗೋಡೆಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಪಿಷ್ಟವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಲೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಟೀಕಪ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೀಕಪ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಚಹಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಟೀ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಟೀ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಟೀ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಟೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ದಂತಕವಚವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟೀ ಸೆಟ್ಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೀ ಕಲೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟೀ ಸೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನುಸುಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಉಳಿದಿರುವ ಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-12-2025